Je partage mes idées recettes
autour du veau
Une maitrise TOTALE ET ASSURÉE
Chez Finesse de Veau, nous maîtrisons complètement notre filière : de l’étable à l’assiette il n’y a qu’un pas ! Nous sommes engagés pour nos éleveurs et pour nos consommateurs afin de garantir un produit de qualité, tout en respectant la qualité de travail de l’éleveur à qui nous garantissons une juste rémunération de son travail. Nos ateliers de production sont certifiés ISO 9001, gage de qualité et de maîtrise de la traçabilité des produits.
De la filière élevage
De notre savoir-faire depuis 1980
Des produits variés & goûteux
De la traçabilité des produits
Jusqu’à votre rayon
Nos éleveurs s’engagent
pour la qualité…
Chez Finesse de Veau, la qualité est au centre de nos préoccupations, c’est d’ailleurs pour cela que nous avons choisi des éleveurs locaux passionnés qui contribuent entièrement à vous offrir une viande de veau tendre et savoureuse pour toutes vos recettes. Découvrez vite leurs portraits !
Tout savoir
sur le veau dans mon assiette
Blanquettes de veau, paupiettes de veau farcies savoureuses… tant de recettes à déguster. Mais que savez-vous réellement sur la qualité de la viande de veau ? Retrouvez toutes les informations sur la viande de veau, ses bienfaits, ses atouts nutritionnelles….
Finesse de Veau, vous propose une gamme de recettes de veau tendres et savoureuses pour toute la famille.
Finesse de Veau est une marque responsable et engagée : nous maitrisons la totalité de notre filière, depuis l’élevage jusqu’à l’élaboration de nos produits, dans nos ateliers situés en Périgord.
Nos éleveurs français sont passionnés et élèvent les veaux avec soin, ils sont justement rémunérés… c’est aussi ça notre engagement auprès des consommateurs : une viande de veau de qualité, origine France et un circuit maitrisé !
Découvrez les produits Finesse de Veau, ainsi que des idées recette qui vous permettront d’apporter de la créativité à vos menus : tomates farcies à la farce de veau, burgers de veau, lasagnes à la viande de veau… Et découvrez tous les atouts de la viande de veau : une viande maigre, riche en protéine et en vitamine B12, qui s’intègre parfaitement à une alimentation variée et équilibrée.