Gratin de courgettes aux cheveux d’ange de veau
Gratin de courgettes Pour 4 personnes – 50 mn ingrédients • 3 courgettes • 360g de cheveux d’anges • 2 oignons • 1 gousse d’ail • 2 c.à.s de fond de veau • Emmental râpé • 1 c.à.s d’huile d’olive • Un peu de beurre • Sel • Poivre Pour la béchamel : • 20g…