Aller au contenu
Finesse de Veau
Produits de veau tendres et savoureux
Finesse de VeauFinesse de Veau
  • Accueil
  • La marque
    • Une belle histoire de veau
    • Valeurs et engagements
    • Nos éleveurs
    • Le veau dans notre assiette
    • Nous contacter
  • Les produits
    • La gamme Tradition
    • La gamme BIO
    • La gamme été
  • Recettes
La page Facebook s'ouvre dans une nouvelle fenêtreLa page Instagram s'ouvre dans une nouvelle fenêtreLa page YouTube s'ouvre dans une nouvelle fenêtre
  • Accueil
  • La Marque
    • Une belle histoire de veau
    • Valeurs et engagements
    • Nos éleveurs
    • Le veau dans notre assiette
    • Nous contacter
  • Les produits
    • La gamme tradition
    • La gamme bio
    • La gamme été
  • Recettes

Archives de la catégorie : La gamme tradition

Vous êtes ici :
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Catégorie "La gamme tradition"

Galette des rois salé au veau et au comté

La gamme tradition, RecettesPar Julie Lamoureux6 janvier 2023

Galette des rois salée au comté Pour 6 personnes – 25 min de cuisson ingrédients • 2 pâtes feuilletées• 1 barquette de cheveux d’anges Finesse de veau• 350g de comté• 5 cuillères à soupe de crème fraîche• 2 échalottes • Sel et poivre • et une fève ! préparation Préchauffez le four à 200°C préparez…

Rôti de veau farci au cognac

La gamme fêtes, La gamme tradition, RecettesPar Julie Lamoureux21 décembre 2022

Rôti de veau farci au cognac Pour 6 personnes – 30 min de cuisson ingrédients • 1 rôti de veau farci au cognac Finesse de veau• 1 tête d’ail• 6 échalottes• 100g de beurre• 10 cl de cognac• sel et poivre préparation Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Dans une grande poêle, faire…

Paupiettes de veau au cognac et chutney de mangue

La gamme fêtes, La gamme tradition, RecettesPar Julie Lamoureux20 décembre 2022

Paupiettes au cognac et chutney de mangue Pour 4 personnes – 25 min de cuisson ingrédients Pour les paupiettes • 4 paupiettes de veau au cognac Finesse de veau• 1 verre de bouillon de volaille Pour le chutney• 3 gros oignons rouges• 3cm de gingembre frais• 1 mangue mûre• 3 cuillères à soupe de sucre…

Rôti de veau farci aux morilles

La gamme fêtes, La gamme tradition, RecettesPar Julie Lamoureux20 décembre 2022

Rôti de veau farci aux morilles 45 min de cuisson ingrédients • 1 rôti de veau farci aux morilles Finesse de veau• 500g de pommes de terres• 2 càs d’huile de truffe• 1 potimarron• 1 oignon• 250g de champignons de Paris• 20cl de crème fraiche épaisse préparation   Faire cuire des pommes de terre en…

Fajitas de veau à la mexicaine

La gamme fêtes, La gamme tradition, RecettesPar Julie Lamoureux2 décembre 2022

fajitas de veau Pour 4 personnes – 15 min ingrédients • 1 barquette de cheveux d’ange de veau (375g)• 2 poivrons• 1 avocat• 1 petite boîte de maïs (130g)• 1 oignon rouge• 30cl de crème fraîche• De la salade• Du fromage râpé • 8 tortillas (galettes de blé mexicaines) préparation     Emincez l’oignon, coupez…

Potimarron farci à la viande de veau et champignon

Potimarron à la farce de veau et champignons de Paris

La gamme tradition, RecettesPar Julie Lamoureux28 octobre 2022

Potimarron à la farce de veau et champignons Pour 4 personnes – 1h ingrédients • 1 potimarron• 1 barquette de farce de veau (400g)• 120g de champignons de paris• 1 verre de riz• 30g de fromage râpé• 1 oignon• 2 gousses d’ail• Huile d’olive • Sel et poivre préparation     Ouvrez le potimarron, videz-le.…

Poivrons farci au veau

Poivrons farcis et sauce tomate

La gamme tradition, RecettesPar Julie Lamoureux28 octobre 2022

Poivrons à la farce de veau Pour 6 personnes – 20 mn de préparation ingrédients • 3 poivrons jaune ou orange• 1 barquette de 400g de farce de veau• 70g de parmesan râpé• 2 tranches de pain blanc / pain de mie• 1 œuf • 1/4 de tasse de lait• 10g de persil ciselé• 1 gousse…

Brochettes apéro boulettes de veau et tomates

La gamme tradition, RecettesPar Julie Lamoureux14 octobre 2022

Brochettes apéro de boulettes de veau Pour 4 personnes – 15 mn ingrédients • 12 boulettes de veau• 1 barquette de tomates cerises• 6 c.à.s d’huile d’olive• Une dizaine de feuilles de basilic• 1 c.à.c de vinaigre de vin• 1 c.à.c de curry• Huile d’olive• Sel et poivre préparation   Dans un bol mélangez les…

Haché de veau façon Osso Bucco

La gamme tradition, RecettesPar Elodie Piquet6 octobre 2022

HACHÉ DE VEAU FAÇON OSSO BUCCO Pour 4 personnes – 20 mn ingrédients 6 Hachés de veau façon bouchère 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 càs de fond de veau déshydraté 1 petite boite de pulpe de tomate parmesan gousse d’ail càs d’huile d’olive 1 noix de beurre sel, poivre Pour la gremolata…

Gratin de courgettes aux cheveux d’ange de veau

La gamme tradition, RecettesPar Julie Lamoureux21 septembre 2022

Gratin de courgettes Pour 4 personnes – 50 mn ingrédients • 3 courgettes • 360g de cheveux d’anges •  2 oignons • 1 gousse d’ail • 2 c.à.s de fond de veau • Emmental râpé • 1 c.à.s d’huile d’olive • Un peu de beurre • Sel •  Poivre Pour la béchamel : • 20g…

→123→
Finessse de Veau Dordogne

FINESSE DE VEAU
Av. Louis Lescure
24750 Boulazac Isle Manoire
info@finessedeveau.fr

Nous suivre

Facebook Instagram Youtube
  • Nous contacter
  • Mentions légales
  • Politique de confidentialité
Menu
  • Nous contacter
  • Mentions légales
  • Politique de confidentialité



© Finesse de veau – Tous droits réservés / design by Agence Design ILÔ Créatif

Aller en haut
Notre site Internet utilise des cookies afin de vous proposer une navigation optimisée, des vidéos et obtenir des statistiques de fréquentation.
Paramètres des cookiesJ'accepte toutJe refuse
Manage consent

Utilisation des cookies

Ce site web utilise des cookies pour améliorer votre expérience lorsque vous naviguez sur le site. Parmi ceux-ci, les cookies qui sont catégorisés comme nécessaires sont stockés sur votre navigateur car ils sont essentiels pour le fonctionnement des fonctionnalités de base du site web. Nous utilisons également des cookies tiers qui nous aident à analyser et à comprendre comment vous utilisez ce site web. Ces cookies ne seront stockés dans votre navigateur qu'avec votre consentement. Vous avez également la possibilité de refuser ces cookies mais la désactivation de certains de ces cookies peut affecter votre expérience de navigation.
Necessaire
Les cookies nécessaires sont absolument indispensables au bon fonctionnement du site web. Ces cookies assurent les fonctionnalités de base et les caractéristiques de sécurité du site web, de manière anonyme.
CookieDuréeDescription
FonctionnelA votre demandeCe cookie est défini par le consentement aux cookies RGPD pour enregistrer le consentement de l'utilisateur pour les cookies de la catégorie "Navigation optimisée".
NecessaireA votre demandeCe cookie est défini par le plugin de consentement aux cookies du RGPD. Il est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies de la catégorie "Necessaire".
navigation optimisee
Les cookies de navigation optimisée sont absolument indispensables au bon fonctionnement du site web. Ces cookies assurent les fonctionnalités de base et les caractéristiques de sécurité du site web, de manière anonyme.
statistiques de fréquentation
Les cookies analytiques sont utilisés pour comprendre comment les visiteurs interagissent avec le site web. Ces cookies permettent de fournir des informations sur les mesures du nombre de visiteurs, le taux de rebond, la source de trafic, etc.
CookieDuréeDescription
AnalytiqueA votre demandeCe cookie est défini par le plugin de consentement aux cookies RGPD. Le cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies de la catégorie "Statistiques de fréquentation".
Enregistrer & appliquer