Sauce barbecue maison pour vos grillades de veau

Sauce barbecue maison pour vos grillades de veau Pour 6 personnes – 1h ingrédients  • 1 oignon• Une gousse d’ail• Huile d’olive• 20cl de ketchup• 50g de sauce Worcestershire• 100g de cassonade• 100g de miel • Paprika• Piment de Cayenne• Sel• Poivre préparation Pour commencer, pelez et émincez un oignon ainsi qu’une gousse d’ail. Faites…

Sauce provencale pour accompagner les grillades de veau

Sauce provençale pour accompagner les grillades de veau Pour 6 personnes – 20 mn ingrédients  • 2 tomates• Huile d’olive• 100g d’oignons• Une tête d’ail• 1 poivron jaune• 1 aubergine• 1 courgette• Un fond de vin blanc• Sel• Poivre• Thym • Laurier préparation Pelez 2 tomates et faites-les revenir à l’huile d’olive dans une sauteuse.…

Crepes farcies aux cheveux d’ange de veau

Crêpes farcies aux cheveux d’ange de veau Pour 4 personnes – 15-20 mn ingrédients  • 360g de cheveux d’ange de veau Finesse de Veau• 250g de farine• 4 œufs• 1 oignon• Une gousse d’ail• 100g de poireau• Concentré de tomates• Fond de veau• Crème fraiche• Tomates séchées à l’huile• Lait• Beurre• Thym• Sel• Poivre préparation…