Tomates farcies à la farce de veau
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Pour 4 personnes - 45 mn
ingrédients
2 ingrédients seulement !
• 400g de farce de veau Finesse de Veau
• 4 grosses tomates
préparation
Préchauffez d’abord le four th.6 (180°C).
Garnissez chaque tomate évidée d’une boule de farce bien tassée, remettez en place les chapeaux et disposez-les au fur et à mesure dans le plat.
Lavez 4 grosses tomates, essuyez-les, découpez sur le dessus un chapeau, retirez les graines, puis la pulpe. Ne jetez pas celle-ci, mais disposez-la dans le fond du plat de cuisson, elle donnera du jus grâce auquel les tomates seront parfaitement moelleuses.
Laissez cuire environ 45 min.
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