Boulettes de veau aux champignons
Boulettes de veau sauce champignons Pour 4 personnes – 30 mn ingrédients • 12 boulettes de veau Finesse de veau• 2 échalotes• 4 œufs• 100g de chapelure• 200g de beurre• 800g de champignons• 80g de crème fraiche• Sel• Poivre préparation Pelez et hachez 2 échalotes. Nettoyez, émincez et faites revenir dans une nouvelle poêle 800g…